จะได้น้ำเต้าหู้งาดำ ให้นำตั้งหม้อและต้มจนมีฟอง หมั่นคนเรื่อย ๆ
แจกสูตรเต้าหู้นิ่ม เต้าหู้อ่อน เต้าหู้คินุ จะเรียกชื่อไหนก็นุ่มเนียนชวนกินเหมือนกัน
แจก สูตรน้ำเต้าหู้ ทำตามกันได้ง่ายๆ พร้อมเคล็ดลับการทำน้ำเต้าหู้ให้อร่อยถูกปาก รสชาติถูกใจ !
นำน้ำเต้าหู้ใบเตยมาต้มในหม้อให้เดือด เติมน้ำตาลได้ตามใจชอบ
ถั่วเหลือง นับเป็นสุดยอดโปรตีนจากพืชที่หาได้ง่าย ราคาไม่แพง แถมยังดีต่อสุขภาพมากๆ จึงเป็นขวัญใจของบรรดาผู้กินมังสวิรัติ เพราะเป็นโปรตีนที่มีคุณภาพใกล้เคียงกับเนื้อสัตว์ ถั่วเหลืองจึงเป็นธัญพืชคู่ครัวของมวลมนุษยชาติมานานเนิ่น จนถึงปัจจุบัน นับตั้งแต่ครัวเอเชียไปจนถึงครัวฝรั่ง ถั่วเหลืองก็ยังคงอยู่ในฐานะของโปรตีนชั้นเลิศราคาถูกอยู่เสมอมา
บำรุงกระดูกเพราะมีสารไอโซฟลาโวนที่มีผลต่อกระบวนการสร้างหรือสลายกระดูก
สำรวจคิโยสุมิ ชิราคาวะ: อัญมณีที่ซ่อนอยู่แห่งความสุขทางวัฒนธรรมและเสน่ห์อันเงียบสงบของโตเกียว
เมนูเต้าหู้น้ำแดงที่ทั้งทำง่าย และยังได้สุขภาพที่ดีอีกด้วย
เมื่อครบเวลาแล้วให้เอาถั่วเหลืองมาล้างน้ำสะอาดอีกครั้ง และพักให้สะเด็ดน้ำ
เต้าหู้เป็นอาหารจากถั่วเหลืองที่อุดมไปด้วยโปรตีน แร่ธาตุ และสารอาหารต่าง ๆ น้ําเต้าหู้ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เหมาะกับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักและไม่รับประทานเนื้อสัตว์ สามารถนำไปประกอบอาหารได้ทั้งเมนูอาหารคาวและหวาน อย่างไรก็ตาม การรับประทานเต้าหู้อาจก่อให้เกิดผลกระทบต่อสุขภาพได้ หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับการรับประทานเต้าหู้ให้ปลอดภัยและได้ประโยชน์ ควรปรึกษาแพทย์เพื่อรับคำแนะนำ
ลิ้มรสไถหนาน: สุดยอดคู่มือด้านอาหารและอัญมณีแห่งการทำอาหารในเมืองหลวงประวัติศาสตร์ของไต้หวัน
ลบภาพจำว่ามังสวิรัติไม่อร่อย ด้วยสูตรมังสวิรัติฟิวชั่นหลากสไตล์ อร่อยได้ไม่จำเจ
ซุปเนื้อ – ซุปเนื้อของไถหนานแตกต่างจากบะหมี่เนื้อทั่วๆ ไป โดยมีเนื้อชิ้นนุ่มในน้ำซุปใสที่อุดมไปด้วยอูมามิ
ตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูลโดย พลอย วงษ์วิไล